Ou copt in avocado


Ola! Si bine te-am regasit!

Pentru mine fructul de avocado reprezinta “ceva” ce aduce mai mult consistenta decat gust mancarurilor. De exemplu, o reteta foarte raspindita este cea de ou copt in avocado. Foarte placuta ochiului, foarte sanatoasa (avand in vedere ingredientele si modul lor de preparare) si care poate fi amara daca fructul nu este foarte copt inainte de a fi introdus in cuptor. Pe scurt, o reteta interesanta mai ales daca este inclusa intr-o dieta (cum ar fi cea ketogena).


Ingrediente:
-          Avocado foarte copt – 1 buc
-          Ou – 2 buc
-          Branza ceddar rasa – 2 linguri
-          Zeama de lamaie – 1 lingurita
-          Ulei, sare, piper


Am preincalzit cuptorul la 200 grade Celsius si am taiat fructul de avocado pe lungime si l-am uns la exterior cu putin ulei si la interior cu zeama de lamaie. Am mai marit putin interiorul fructului pentru a fi sigur ca are loc oul si l-am asezat intr-o farfurie de metal.












Am asezonat ouale cu sare si piper si am bagat totul in cuptor pentru circa 10 minute. In momentul in care ouale au fost aproape coapte am ornat preparatul cu branza ceddar si l-am mai tinut in cuptor pana cand aceasta s-a topit si s-a gratinat putin.
  

Am mancat cu pofta si curiozitate un preparat care, (asa cum mentionam si la inceput), este o optiune minunata daca esti la dieta si “in pana” de timp sau idei.


Bafta si inspiratie!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cartofi prajiti cu unt, usturoi si ou ochi

Imagine
Ola! Si bine te-am regasit! Zilele trecute m-am intalnit cu un prieten si “din vorba in vorba” am ajuns la subiectul mancarurilor simple, banale aparent dar pe care intai “le mananci din ochi” si apoi esti cucerit de gustul lor. De exemplu, cartofii prajiti. “De multe ori am gasit la restaurant cartofi prea arsi, tari, uscati ori ciudati la culoare. Ca sa nu mai zic ca nu aveau aroma, gust, prezentare…”. Recunosc, pentru o clipa am pierdut firul discutiei pentru ca mi-am adus aminte de gustul si textura cartofilor pe care ii facea bunica. Ca urmare l-am intrerupt pe prietenul meu si i-am zis “hai sa facem acum cateva portii la tigaie, nu la friteuza!”                         Ingrediente: -           Cartofi – 500 g -           Unt – 1 lngurita -           Usturoi – 1-2 catei -           Ou – 2 buc -           Ulei pentru prajit -           Sare, piper     Am curatat cartofii, i-am taiat felii si i-am lasat putin la scurs. Secretul cartofilor bunicii mele c
Citiți mai multe

Meniu 3 Saptamana Mare

Ola! Si bine te-am regasit! Miercurea Mare a Săptămânii Patimilor ne apropie de Sfintele Paşti. Denia care se ține în această seară îl aduce în prim-plan pe Iuda, apostolul trădător şi, totodată, se face pomenirea femeii păcătoase care, în dorinţa de a i se ierta păcatele, a spălat cu lacrimi şi a uns cu mir picioarele Mântuitorului, înainte de Patima Sa, ca simbol al pocăinţei şi îndreptării omului păcătos. Şi tot în această zi, Iuda Iscarioteanul, unul din cei doisprezece apostoli, se duce la arhierei pentru a-L vinde pe Hristos: „A zis: «Ce voiţi să îmi daţi şi eu Îl voi da în mâinile voastre?» Iar ei i-au dat treizeci de arginţi. Şi de atunci căuta un prilej potrivit ca să-L dea în mâinile lor” (Matei, 26, 15-16). (sursa https://alba24.ro )             Meniul Zilei de Mercuri: Mic dejun: Salata de sfecla rosie, telina, mar si morcov https://retetarul-lui-alex.blogspot.com/2018/10/salata-de-sfecla-rosie-telina-mar-si.html Pranz Brunch vegetal
Citiți mai multe

Saptamana Mare - Meniul Zilei

Ola! Si bine te-am regasit! Pentru mine, Saptamana Mare reprezinta o perioada de studiu si introspectie. Ca urmare am ales din retetele puse de mine in practica de-a lungul timpului urmatorul “Meniu al zilei”. Mic dejun: Pasta vegana cu nuci si tapioca https://retetarul-lui-all.blogspot.com/2019/04/pasta-vegana-cu-nuci-si-tapioca.html Pranz Supa crema de dovleac https://retetarul-lui-alex.blogspot.com/2019/01/supa-crema-de-dovleac.html Tocanita de cartofi cu varza dulce sos de rosii https://retetarul-lui-all.blogspot.com/2019/04/tocanita-de-cartofi-cu-varza-dulce-sos.html Baclava cu nuca https://retetarul-lui-all.blogspot.com/2019/04/baclava-cu-nuca.html Cina Fasole verde cu sos de rosii https://retetarul-lui-all.blogspot.com/2019/03/fasole-verde-cu-sos-de-rosii.html Bafta si inspiratie!
Citiți mai multe