Sendvis cu omleta

Ola! Si bine te-am regasit!

Astazi “Mini Me” a avut azi pofta de omleta si dupa ce i-am prezentat prima idee el a zis ca ar prefera una “facuta in tigaie, cu gust de prajit”. Si astfel “a aparut” un nou sendvis pe lista “5 sendvis-uri delicioase pentru saptamani voioase”.

Ingrediente:

-          Ou – 2 buc

-          Bacon – 4 felii

-          Ardei rosu – ¼ buc

-          Ardei verde – ¼ buc

-          Bagheta de paine – 1 buc

-          Cascaval – 2 felii

-          Sare, piper

           

Dupa cum spuneam, prima idee a acestui sendvis insemna coacerea oului in interiorul painii. Dar cum solicitarea cuprindea “cu gust de prajit” am pus bacon-ul in tigaia incinsa si am adaugat cele ouale batute.

  

Am lasat totul sa se coaca sub forma unei clatite pe care ulterior am taiat-o in fasii. Am taiat “un capac” in minibagheta si am scos cat am putut de mult din miezul de paine. In spatiul creat am pus doua straturi de ou si unul de ardei taiati fasii.

A urmat cascavalul taiat cu ajutorul cutitului de curatat fructe si inca un strat de omleta. La final am reintregit bagheta cu ajutorul capacului si am obtinut astfel un dendvis usor de transportat.

Bafta si inspiratie!