Sandvis cu mozzarella si carne


Gatind cu “Mini Me”
  
Ola! Si bine te-am regasit!

 Luni dimineata. Reincepe scoala. Agitatie. Foiala. “Facut” ghiozdan, pus sticla de apa…. Sandvis… Oops! Lipsa sandvis! Panica! Imi aduc aminte ca cineva spunea ca un sendvis “bine conceput” poate sa insemne o masa completa. Deschid frigiderul si optez pentru un preparat care se face la cald. “Mini Me” e incantat, timpul e scurt asa ca facem foografii cu telefonul. La final totul a iesit perfect si toti am fost multumiti. Si pentru ca tot a reinceput scoala, “m-am ales” cu o tema de cercetare: “5 sendvis-uri delicioase pentru saptamani voioase”.


Ingrediente:
-          Paine
-          Pulpa porc – 200 g
-          Caunati “ardelenesti” – 4 bucati
-          Mozzarella – 9 felii
-          Rosii cherry – 9 buc
-          Unt


Am taiat feliile de paine si am indepartat coaja (pentru ca s-ar fi intarit prea mult din cauza caldurii) si le-am uns cu unt.


Chiar daca puteau fi consumate “ca atare” am prajit putin pulpa te porc si carnatii (care au mai pierdut si din grasime cu aceasta ocazie). 


Am pus carnea pe feliile de paine si am acoperit-o cu o felie de mozzarella peste care am pus doua jumatati de rosii cherry.




 Am bagat totul la cuptor pana cand s-a topit branza, am lasat tava 5 minute sa se raceasca. Cateva sendvis-uri le-am consumat imediat, restul au mai primit o felie de paine si s-au transformat intr-o delicioasa gustare “la pachet”.
           








Bafta si inspiratie!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Pide turcesti pentru o dimineata savoroasa

Imagine
Ola! Si bine te-am regasit! Undeva intre placinta umpluta cu carne si pizza se afla pida turceasca, un preparat foarte aromat si simplu de realizat pentru o dimineata de duminica. Si pentru ca vorbim de o dimineata lenoasa si relaxanta am ales sa folosesc foi de placinta congelate ce nu au “stirbit” cu nimic din savoarea finala a mancarii. Ingrediente: -           Carne tocata – 500 g -           Ceapa – 2 buc -           Ardei galben – 1 buc -           Sos de rosii cu ardei gras – 250 g -           Cascaval – 150 g -           Smantana lichida – 50 ml -           Ou – 1 buc -           Sare, piper, cim...
Citiți mai multe

Meniu 4 Saptamana Mare

Ola! Si bine te-am regasit! Joia Patimilor este inchinata amintirii a patru evenimente deosebite din viata Mantuitorului: spalarea picioarelor ucenicilor, ca pilda de smerenie, Cina cea de Taina la care Mantuitorul a instituit Taina Sfintei Euharistii, rugaciunea arhiereasca si inceputul patimilor prin vinderea Domnului. Dupa ce a savarsit Cina cea de Taina, Mantuitorul le da ucenicilor o noua porunca: "Sa va iubiti unul pe altul. Precum Eu v-am iubit pe voi, asa si voi sa va iubiti unul pe altul. Intru aceasta vor cunoaste toti ca sunteti ucenicii Mei, daca veti avea dragoste unii fata de altii".             Meniul Zilei de Joi: Mic dejun: Fasole batuta “la minut” https://retetarul-lui-alex.blogspot.com/2018/12/fasole-batuta-la-minut.html Pranz Supa crema de ciuperci https://retetarul-lui-alex.blogspot.com/2019/01/supa-crema-de-ciuperci.html Piure de mazare https://retetarul-lui-alex.blogspot.com...
Citiți mai multe

Supa crema de usturoi

Imagine
Ola! Si bine te-am regasit!             Sunt tare bucuros cand vad in jurul meu oameni ce cauta aproape in fiecare zi sa isi imbogateasca experienta de viata invatand, construind sau practicand ceva nou. Exact asa a fost si aseara cand “Mini Me” mi-a spus ca la felul intai de mancare ar vrea ceva nou, chiar daca exista posabilitatea sa nu fie “pe gustul lui”. Si cum stiu ca de ceva vreme usturoiul a inceput sa fie pe lista lui de ingrediente, am ales pentru astazi o supa crema de usturoi. Pentru ca aici nu este vorba doar de mancare ci mai ales de pastrarea vie a curiozitatii, a curajului si dorintei de a testa ceva nou si de a iesi din rutina obisnuita.                         Ingrediente: -           Usturoi – 5 capatani -       ...
Citiți mai multe